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/ Palacio de la Madraza – Sala Mariana de Pineda

El análisis sensorial, herramienta imprescindible para la caracterización y el control de calidad del aceite de oliva virgen

María Luisa Lorenzo Tovar

Área de Ciencias Experimentales y de la Salud / Aula Emilio Herrera Linares de Ciencia y Tecnología / Cátedra de Salud / Seminario de Medio Ambiente y Calidad de Vida/Cátedra José Saramago

Organizan: Aula Emilio Herrera Linares de Ciencia y Tecnología, Seminario de Medio Ambiente y Calidad de Vida y Cátedra de Salud

Colaboran: Centro Mediterráneo y Fundación Española para la Ciencia y la tecnología (FECYT)

 

Entrada libre hasta completar aforo